茅台酒産于中(zhōng)國西南(nán)貴州省仁懷縣茅台鎮，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白(bái)蘭地并稱爲“世界三大(dà)名酒”。它的生(shēng)産可以追溯到距今2000餘年前的漢代。到清代中(zhōng)期，茅台酒的生(shēng)産已具有一(yī)定的規模，年産量可達170噸，在中(zhōng)國古代釀酒史上是罕見的。

　　解放(fàng)前，生(shēng)産茅台酒的主要有三家酒坊，他們所産的分(fēn)别稱爲“華茅”、“王茅”和“賴茅”，其中(zhōng)“華茅”就是現在茅台酒的前身。1915年巴拿馬 萬國博覽會上，茅台酒(華茅)被評爲金獎産品，自此得以揚名世界。解放(fàng)後，國家十分(fēn)重視發展和扶持這一(yī)名優産品的生(shēng)産工(gōng)作，經過三十餘年的建設，到 1987年，茅台酒的年産量已達1700噸，除滿足了國内需求外(wài)，還遠銷到世界各地的許多國家。

　　茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下(xià)，被稱爲中(zhōng)國的“國酒”。它以優質高粱爲料，上等小(xiǎo)麥制曲，每年 重陽之際投料